Deze Fiirefly is 100% gemaakt van Shiraz druiven waardoor, in een zeer warm gebied als dit, de alcohol en strakheid in de wijn aangenaam in de wijn aanwezig is. Wijn met een zeer aangename geur waarin een licht pepertje zit. In de smaak een mooi rode kersen- en bessensmaak waarin de kruidigheid een lekkere touch geeft.

Specificaties:
- Inhoud: 75 ml | Alcohol: 13,5%
- Land: Zuid-Afrika | Streek: Westkaap | Oogstjaar: 2020
- Type: Stil, rood | Druivensoort: Shiraz
- Biologisch en Fair for Life gecertificeerd

Over Stellar
Stellar Organics is een bijzonder wijnhuis in Zuid-Afrika. Niet alleen werkt hier de eerste vrouwelijke farm manager van Zuid-Afrika, de arbeiders zijn ook voor 50% mede-eigenaar van het boerenbedrijf en 26% ook van de wijnmakerij. Stellar was de eerste biologische wijngaard ter wereld die een fairtrade certificaat mocht ontvangen. Dus reden genoeg om deze wijn te proeven! (lees meer hierover tab>verhaal)

Stellar is de eerste wijnmaker ter wereld die zich toe is gaan leggen op het maken van Fairtrade wijnen, constant vernieuwend en altijd volgens de Fairtrade principes. Alle wijnen van Stellar zijn behalve Faitrade ook biologisch en van een uitstekende kwaliteit!

Stellar Organics is een samenwerkingverband van vijf biologische wijnbouwbedrijven. De wijngaarden van Stellar Organics liggen ca. 275 km ten noorden van Kaapstad op weg richting Namibië. 

Stellar Organics is niet zomaar een biologische wijnproducent. Bij Stellar staat biologisch, fairtrade en innovatie hoog in het vaandel! Het personeel is voor 26% eigenaar van de winery en er zijn diverse social plans, gemaakt door de Fair for Live bijdrage (neutraal certificeringsprogramma, ondersteunt de kleinschalige traditionele wijnlandbouw in maatschappelijke verantwoordelijkheid en eerlijke handel). 

Stellar Organics is de grootste producent van biologische wijnen in Zuid Afrika en was het eerste fair- trade gecertificeerde biologische wijnbedrijf ter wereld. Bovendien is het ’s werelds grootste producent van wijnen zonder toegevoegd sulfiet. In de wijngaard lopen vele eenden rond die slakken eten en ongedierte en gras, waardoor bestrijdingsmiddelen niet nodig zijn.