Over Stellar
Stellar Organics is een bijzonder wijnhuis in Zuid-Afrika. Niet alleen werkt hier de eerste vrouwelijke farm manager van Zuid-Afrika, de arbeiders zijn ook voor 50% mede-eigenaar van het boerenbedrijf en 26% ook van de wijnmakerij. Stellar was de eerste biologische wijngaard ter wereld die een fairtrade certificaat mocht ontvangen. Dus reden genoeg om deze wijn te proeven! (lees meer hierover tab>verhaal).

Stellar Organics
Stellar Organics is een samenwerkingverband van vijf biologische wijnbouwbedrijven. De wijngaarden van Stellar Organics liggen ca. 275 km ten noorden van Kaapstad op weg richting Namibië. Naast het feit dat hier grote aandacht wordt besteed aan biologische wijnbouw - dus met respect voor de natuur - produceert Stellar als eerste wijnbedrijf ter wereld wijn gebaseerd op de principes van Fair Trade, ofwel met respect voor de productiekrachten en aandacht voor ontwikkeling en onderwijs van het productiepersoneel en hun kinderen. De kracht van dit bedrijf zit 'm, naast de kwaliteit van de geproduceerde wijnen, ook in de marktbenadering. Met fraaie en aantrekkelijk geprijsde concepten benadert dit bedrijf de biologische wijnmarkt met nieuw elan, inhakend op de trend naar kwalitatieve en betaalbare Zuid-Afrikaanse wijnen met een mooie uitmonstering en een heerlijke inhoud.